Die Enzianbrennerei Grassl in Berchtesgaden ist die älteste Enzianbrennerei Deutschlands. == Geschichte == Die Geschichte der "Enzianbrennerei Grassl" lässt sich bis 1602 zurückverfolgen, als einer Gastwirtsfamilie namens Grassl das Recht erteilt wurde, Enzianwurzeln zu graben und daraus Schnaps zu brennen. Nach der 1810 erfolgten Angliederun.....